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[融雪]“甜心甜意”美食小组第三节  

2015-06-25 09:54:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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6月24日下午,福永社区服务中心开展“甜心甜意”美食小组第三节活动。此次活动邀请社区义工教妇女学习制作红豆糕,受到妇女们的欢迎。

社工宣布小组活动开始,请组员分组坐下,并介绍本节活动的流程。义工老师示范并指导组员过滤马蹄粉水,加入适量白糖、装碟后撒上煮好的红豆,加热至凝固,出锅冷冻后即可。社工建议组员先吃热的红豆糕再吃冷的红豆糕,组员对比后表示冷冻后的红豆糕更软更好吃。在讨论环节组员纷纷提出改进意见,阿英说把白糖换成红糖后红豆糕会更软、颜色更深更漂亮;阿荷说加了炼奶口感更佳。社工建议组员记住这些改进意见,回家后多做尝试。

                                                                                             ——通讯员  梁雪琴

[融雪]“甜心甜意”美食小组第三节 - 福永社区服务中心 - 宝安区福永街道福永社区服务中心

组员在尝试
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 成品
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