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[融雪]“甜心甜意”美食小组第四节  

2015-06-30 10:52:49|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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6月27日下午,福永社区服务中心开展“甜心甜意”美食小组第四节活动。此次活动邀请社区义工教妇女学习制作披萨,受到妇女们的欢迎。

社工宣布小组活动开始,请组员分组坐下,并介绍本节活动的流程。义工将提前醒发好的面团均分为六份给组员,在义工示范披萨皮的做法后指导组员也做出了披萨皮。义工讲解烤箱的温度,待披萨皮二次发酵后,将披萨皮放入烤箱烤制八分钟左右。在烤披萨皮时义工带领组员准备披萨的辅助材料:洋葱、青椒、玉米、香肠、芝士。等披萨皮烤好后待披萨凉涂一层番茄酱,再放一层芝士,再撒上辅助材料,在辅助材料上面铺上一层芝士,最后把披萨放进烤箱烤二十分钟即可。在烤披萨时,义工应组员邀请示范了和面团的技巧和注意事项,组员表示佩服。在分享美食时,组员纷纷表示做披萨太难、太麻烦了,我们做了一个多小时一分钟就吃完了。社工表示虽然做起来麻烦却比买还要好吃健康,组员表示同意,认为学到了做给孩子们吃他们一定会很开心。这节活动过程比较复杂,义工老师仔细反复的讲解、组员们也听得很认真,大家互相鼓励,活动圆满结束。

 

                                                                                                  通讯员:梁雪琴

[融雪]“甜心甜意”美食小组第四节 - 福永社区服务中心 - 宝安区福永街道福永社区服务中心

 老师在讲解

[融雪]“甜心甜意”美食小组第四节 - 福永社区服务中心 - 宝安区福永街道福永社区服务中心

 老师在示范

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 披萨做好了

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