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[融雪]福永社区妇女学烘焙技能当快乐主妇  

2017-01-11 11:39:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为了给全职妈妈提供一个交友的平台,扩大其人际交往圈,并且让他们在学习烘焙的过程中能互相学习,提升技能之余还可以互相交流。近日,福永社区党群服务中心组织开展了“快乐生活”妇女烘焙小组活动,特意请来了专业蛋糕师傅文妈妈和拥有烘焙经验的社区活动助理雪姐,教社区妈妈们怎样制作美味又健康的家庭蛋糕以及饼干。社区共有十一名妇女参加。

在小组第一节,妈妈们玩起了“击鼓传花,每个人都进行自我介绍,“我平时很喜欢烘焙、种花,参加活动能认识这么多有共同爱好的新朋友,挺开心的”社区一位妈妈李必说。每节小组由文妈妈和雪姐讲解完烘焙工具使用后并实际操作一遍给妈妈们看,接着,妈妈们五至六人一组进行实际操作完成烘焙的整个过程。妈妈们在做蜂蜜千层蛋糕、手指饼等的过程中,分工合作,配合地有条不紊,很顺利地完成了每节课的烘焙过程。在等待烤制的过程中,妈妈们会聊一下回家后自己尝试制作的过程中遇到的问题,以及孩子教育的趣事等等,就这样,社区妈妈们既学到了烘焙知识,同时也加深了对其他组员的了解。

 1月10日下午是烘焙小组最后一节,在分享环节中组员们非常满意本次小组的内容,希望可以多开展类似的小组,“很感谢社区雪姐详细耐心的教导,网上买的烘焙工具今天到了,我要回去赶紧做一个”社区一位妈妈彭志芳说。为期五节的烘焙小组在轻松愉快中圆满结束。

                                                                                       通讯员:孔小琳

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击鼓传花,自我介绍
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文妈妈讲解蜂蜜千层小蛋糕的制作步骤
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 自己上手试一试
 
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相互协助
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合影
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